Veinimäe talu

Ringkäik ja degusteerimine Veinimäe mahedas viinamarjaistandikus Kärgula külas Võru vallas.

NATURAALSED KÄSITÖÖSIIDRID

Jääsiider

Veinimäe Jääsiider on kääritatud Tartumaa õunamahlast, mis on pressitud külmutatud õuntest keset talve. Laagerdatud üheksa kuud Prantsuse tammevaatides

NATURAALSED KÄSITÖÖSIIDRID

IPC Indian Pale Cider 2020

Veinimäe talu Indian Pale Cider on uue välimusega järeltulija auhinnatud humaldatud siidrile „Hubert“. IPC on Citra humalatega kahekordselt kuivhumaldatud: esimene kord aktiivse käärimise alguses ja teine kord vahetult enne villimist. Lõpptulemuseks on eriti värskendav ja mõnusalt kuiv kuldne siider. Tarbida jahutatult. Ei sisalda sulfiteid.

MULLIMAHL – TERVISLIK PEOJOOK!

Veinimäe mullimahl

ürtide ja ravimtaimedega

Tartumaa õunamahlast ning Võrumaa mahedast viinamarjamahlast valmistatud roosa tervislik peojook kogu perele!

NATURAALSED KÄSITÖÖSIIDRID

Tartu Siider 2020

Tartu siidris on Tartumaal kasvanud kultuurõunad käärinud metsiku pärmiga. Tulemuseks on kuldne jook, mis on hingesuguluses kultuurse, kuid aeg-ajalt pisut metsiku tudengieluga. Tarbida jahutatult. Ei sisalda sulfiteid.

õunamahl

Veinimäe õunamahl

Veinimäe õunamahl ürtidega on tehtud 100%-lisest Tartumaa õunamahlast (Talvenauding 70%, Antonovka 30%) ning ürtide segust (kaneel, aniis, apteegitill, lõhnav pipar, muskaatpähkel).

Eelmine
Järgmine
VIIMASED UUDISED

Ole meie tegemistega kursis – liitu uudiskirjaga!

GALERII

Veinimäe talu on mahe viinapuuistandik Lõuna-Eestis Võrumaal Kärgula külas. Enamik taimi kasvab 2500 m2 katmikalal ehk pikkades kiletunnelites, kuhu mahub umbes 1200 2-5 aastast taime. 2020. aastal sai avamaale juurde istutatud ca 1000 „Zilga“ taime.

Aastal 2010 oli Eesti Maaülikooli põllumajandussaaduste tootmise ja turustamise eriala tudeng Roman Šarin praktikal Rõhu Aianduskeskuses. Praktika käigus avastas ta professor Kadri Karbi põhjamaiste viinapuude katse. Tol ajal unikaalne katse viis ta sügisel oma esimese viinamarjasaagi koristuseni ning kevadel sai juba maitsta saagist valminud Rõhu Rebase veini.